Difference between revisions of "Budidaya Kelapa Sawit Berkelanjutan / Mengaplikasikan tembaga (Cu) dan seng (Zn)"

From Akvopedia
Jump to: navigation, search
 
(Translation to Bahasa Indonesia completed)
Line 1: Line 1:
 
[[Image:SNV logo.png|right|100px|link=http://www.snv.org/]]
 
[[Image:SNV logo.png|right|100px|link=http://www.snv.org/]]
 
[[Image:wageningen small.png|right|100px|link=http://www.wageningenur.nl/en/wageningen-university.htm]]
 
[[Image:wageningen small.png|right|100px|link=http://www.wageningenur.nl/en/wageningen-university.htm]]
[[Image:oil-palm-4.11-figure23.png|thumb|right|200px|Figure 23: Copper sulphate]]
+
[[Image:oil-palm-4.11-figure23.png|thumb|200px|Gambar 23: Tembaga sulfat]]
  
Download: [http://intothefield.nl/wp-content/uploads/2016/05/Module-4-3rd-edition-2016-08.pdf Module 4: Fertiliser Application]
+
Unduh: [http://intothefield.nl/wp-content/uploads/2016/05/Module-4-3rd-edition-2016-08.pdf Modul 4: Aplikasi Pupuk]
  
 
{|style="background-color: #ffff7f" width="80%" cellpadding="15"
 
{|style="background-color: #ffff7f" width="80%" cellpadding="15"
|'''Note''': Copper and zinc fertiliser should be applied to peat soils only.
+
|'''Catatan''': Pupuk tembaga dan seng harus diaplikasikan hanya pada tanah gambut saja.
 
|}
 
|}
  
===Goal===
+
===Tujuan===
Correct copper or zinc deficiencies in oil palm plantations in peat soils in order to achieve optimum yields.
+
Memperbaiki defisiensi tembaga atau seng di perkebunan sawit pada tanah gambut untuk mencapai hasil panen yang optimal.
  
===Standard===
+
===Standarisasi===
Copper and zinc fertiliser are applied according to the 4R principle: right type, right amount, right place, right time.
+
Pupuk tembaga dan seng diaplikasikan menurut prinsip 4R: right type (jenis yang tepat), right amount (jumlah yang tepat), right place (lokasi yang tepat), right time (waktu yang tepat).
  
===Timing===
+
===Waktu pelaksanaan===
* Usually when palms are still immature or young;
+
* Biasanya diberikan pada sawit yang belum dewasa atau muda;
* '''Not''' during very wet periods.
+
* '''Tidak''' pada saat puncak musim penghujan.
  
===Frequency===
+
===Frekuensi===
Once per year.
+
Sekali dalam setahun.
  
===Labour time required===
+
===Kebutuhan waktu tenaga kerja===
2—4 hours per hectare.
+
2-4 jam per hektar.
  
===Equipment and materials===
+
===Peralatan dan perlengkapan===
* Bucket, bag or wheelbarrow
+
* Ember, kantong atau angkong
* Kitchen scales
+
* Timbangan dapur
* Black marker pen
+
* Spidol hitam
* Cup or small bowl
+
* Cangkir atau mangkuk kecil
* Knapsack sprayer with long lance (for aerial application)
+
* Sprayer gendong dengan pipa semprot panjang (untuk aplikasi udara)
* Fertiliser
+
* Pupuk
  
===Dosage===
+
===Dosis===
See: [[Sustainable Oil Palm Farming / Fertiliser recommendations | Table 5; Table 7]].
+
Lihat: [[Sustainable Oil Palm Farming / Fertiliser recommendations | Tabel 5; Tabel 7]].
  
===Who===
+
===Tenaga kerja===
Farmers and their families or hired labourers.
+
Para petani dan keluarganya atau karyawan harian lepas.
  
===How===
+
===Cara pelaksanaan===
Copper and zinc fertilisation is usually necessary on peat soils only and not on mineral soils. When applying copper and zinc directly onto the soil, quite large amounts are needed because much of the fertiliser will be bound by the soil. An alternative in immature plantations is to apply copper and/or zinc fertilisers directly onto the leaves <ref>K.H. Lim, S.S. Lim, F. Parish, R. Suharto, RSPO Manual on Best Management Practices (BMPs) for Existing Oil Palm Cultivation on Peat., RSPO, Kuala Lumpur, Malaysia, 2012.</ref>.  
+
Pemupukan menggunakan  tembaga dan seng umumnya perlu dilakukan hanya untuk tanah gambut dan tidak pada tanah mineral. Saat mengaplikasikan pupuk tembaga dan seng pada tanah, jumlah yang dibutuhan akan sangat banyak karena sebagian besar dari pupuk akan terikat oleh jenis tanah. Pilihan lainnya untuk perkebunan belum dewasa, aplikasi pupuk tembaga dan/atau seng dilakukan dengan penyemprotan langsung ke daun tumbuhan <ref>K.H. Lim, S.S. Lim, F. Parish, R. Suharto, RSPO Manual on Best Management Practices (BMPs) for Existing Oil Palm Cultivation on Peat., RSPO, Kuala Lumpur, Malaysia, 2012.</ref>.  
  
====Copper / zinc application to the soil====
+
====Aplikasi tembaga/seng pada tanah====
 
{| style="border: 1px solid #72CDFF" cellpadding="5" cellspacing="0"  
 
{| style="border: 1px solid #72CDFF" cellpadding="5" cellspacing="0"  
|width="15%" valign="top"|'''Step 1.'''
+
|width="15%" valign="top"|'''Langkah 1.'''
|Before application, remove all weeds from the weeded circle.
+
|Sebelum aplikasi pupuk, bersihkan semua gulma di areal piringan sawit.
 
|-
 
|-
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step 2.'''
+
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Langkah''' '''2.'''
|style="background:#f0f8ff;" |Weigh the amount to be applied in a small bowl or cup, using kitchen scales.   
+
|style="background:#f0f8ff;" |Isi mangkuk dan timbang jumlah pupuk yang akan diaplikasikan menggunakan timbangan dapur.   
 
|-
 
|-
|width="15%" valign="top"|'''Step 3.'''
+
|width="15%" valign="top"|'''Langkah''' '''3.'''
|Mark the bowl / cup at the right amount using the black marker pen.
+
|Tandai mangkuk / cangkir yang berisi pupuk dengan jumlah yang diinginkan menggunakan spidol hitam.
 
|-
 
|-
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step 4.'''
+
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Langkah''' '''4.'''
|style="background:#f0f8ff;" |Apply the fertiliser evenly in the weeded circle.
+
|style="background:#f0f8ff;" |Aplikasikan pupuk secara merata pada piringan sawit.
 
|}
 
|}
  
====Copper / zinc application to the leaves====
+
====Aplikasi tembaga/seng pada daun====
 
{| style="border: 1px solid #72CDFF" cellpadding="5" cellspacing="0"  
 
{| style="border: 1px solid #72CDFF" cellpadding="5" cellspacing="0"  
|width="10%" valign="top"|'''Step 1.'''
+
|width="10%" valign="top"|'''Langkah 1.'''
|Make sure the knapsack sprayer is clean and works correctly.
+
|Pastikan bahwa sprayer gendong yang akan digunakan telah dibersihkan dan berfungsi layak.
 
|-
 
|-
|width="10%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step 2.'''
+
|width="10%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Langkah''' '''2.'''
|style="background:#f0f8ff;" |Fill the knapsack sprayer with water (4—5 L per palm).
+
|style="background:#f0f8ff;" |Isi tanki sprayer gendong dengan air (4—5 L per pohon).
 
|-
 
|-
|width="10%" valign="top"|'''Step 3.'''
+
|width="10%" valign="top"|'''Langkah''' '''3.'''
|Weigh the amount to be applied in a small cup, using precise kitchen scales.
+
|Timbang jumlah yang akan diaplikasikan dalam cangkir, menggunakan timbangan dapur.
 
|-
 
|-
|width="10%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step 4.'''
+
|width="10%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Langkah''' '''4.'''
|style="background:#f0f8ff;" |Add the fertiliser to the sprayer and make sure it is dissolved well
+
|style="background:#f0f8ff;" |Campurkan pupuk kedalam sprayer dan pastikan larut dengan sempurna
 
|-
 
|-
|width="10%" valign="top" |'''Step 5.'''
+
|width="10%" valign="top" |'''Langkah''' '''5.'''
|Spray the palms with the fertiliser solution. Considerations when spraying fertiliser to the crown:
+
|Semprot sawit dengan larutan pupuk. Beberapa pertimbangan yang perlu diperhatikan saat menyemprotkan pupuk kepada mahkota sawit:
* Much smaller quantities are needed;
+
* Membutuhkan jumlah yang lebih sedikit;
* Spraying is cheaper and the nutrients are taken up faster compared with applying to the soil because the soil cannot bind the nutrients;
+
* Aplikasi penyemprotan lebih murah dan unsur hara lebih cepat terserap dibanding pengaplikasian pada tanah karena tanah tidak bisa mengikat unsur hara;
* '''However, copper and zinc can be toxic if applied in too large quantities, especially when sprayed onto the leaves''';
+
* '''Meskipun begitu, tembaga dan seng bisa menjadi beracun jika diaplikasikan dalam jumlah yang terlalu besar, apalagi jika disemprotkan pada daun''';
* It is a good idea to '''try out the spraying and the application on the soil''' with a few palms (at least four for each treatment) to see if nutrient deficiency symptoms disappear.  
+
* Perlu dilakukan '''percobaan untuk melakukan keduanya, penyemprotan dan aplikasi pada tanah''', pada beberapa pohon sawit (sekurang-kurangnya 4 untuk setiap aplikasi) untuk mengetahui gejala defisiensi unsur haranya akan hilang atau tidak.  
Symptoms should disappear in 3—12 months.
+
Gejala ini seharusnya hilang dalam kurun waktu 3-12 bulan.
 
|}
 
|}
  
'''Note''': If not enough potassium is applied, the palms will still be yellow because of potassium deficiency, even if the copper and the zinc are effective.
+
'''Catatan''': Jika aplikasi potasium kurang dilakukan, sawit akan tetap tampak menguning karena defisiensi potasium, meskipun aplikasi tembaga dan seng dianggap efektif.
  
===Data recording===
+
===Pencatatan data===
Every fertiliser application should be recorded in a logbook as shown in the example below.
+
Setiap aplikasi pupuk harus dicatat kedalam buku catatan harian seperti ditunjukkan pada contoh berikut.
 
{|border="1" cellpadding="5" cellspacing="0"
 
{|border="1" cellpadding="5" cellspacing="0"
|rowspan="2" |'''Date'''
+
|rowspan="2" |'''Tanggal'''
|rowspan="2" |'''Time'''
+
|rowspan="2" |'''Jam'''
|rowspan="2" |'''Location'''
+
|rowspan="2" |'''Lokasi'''
|rowspan="2" |'''Activity'''
+
|rowspan="2" |'''Aktivitas'''
|rowspan="2" |'''Input type'''
+
|rowspan="2" |'''Tipe input'''
|rowspan="2" |'''Input amount'''
+
|rowspan="2" |'''Jumlah input'''
|rowspan="2" |'''Input costs'''
+
|rowspan="2" |'''Biaya input'''
|colspan="2" |'''Labour input'''
+
|colspan="2" |'''Input tenaga kerja'''
|rowspan="2" |'''Labour costs'''
+
|rowspan="2" |'''Ongkos tenaga kerja'''
 
|-
 
|-
|'''People'''
+
|'''Karyawan'''
|'''Hours'''
+
|'''Jam kerja'''
 
|-
 
|-
 
|16/01/13
 
|16/01/13
 
|<!--empty-->
 
|<!--empty-->
|Field 3
+
|Ancak 3
|Fertiliser: Cu
+
|Pupuk: Cu
 
|CuSO<sub>4</sub>
 
|CuSO<sub>4</sub>
 
|15 kg
 
|15 kg
Line 110: Line 110:
 
|}
 
|}
  
===References===
+
===Referensi===
 
<references/>
 
<references/>
  
===Acknowledgements===
+
===Sumber===
The material from ''Applying copper (Cu) and zinc (Zn)'' is sourced from Smallholder Oil Palm Handbook and put together by Lotte Suzanne Woittiez ([http://www.wageningenur.nl/en/wageningen-university.htm Wageningen Universit]) and Haryono Sadikin, Sri Turhina, Hidayat Dani, Tri Purba Dukan, and Hans Smit ([http://www.snv.org/ SNV]) in August 2016. See [http://intothefield.nl/wp-content/uploads/2016/05/Module-4-3rd-edition-2016-08.pdf Module 4: Fertiliser Application] for more information.
+
Penjelasan tentang ''Mengaplikasikan tembaga (Cu) dan seng (Zn)'' diambil dari Smallholder Oil Palm Handbook dan dirangkum oleh Lotte Suzanne Woittiez ([http://www.wageningenur.nl/en/wageningen-university.htm Wageningen Universit]) dan Haryono Sadikin, Sri Turhina, Hidayat Dani, Tri Purba Dukan, dan Hans Smit ([http://www.snv.org/ SNV]) pada bulan Agustus 2016. Lihat [http://intothefield.nl/wp-content/uploads/2016/05/Module-4-3rd-edition-2016-08.pdf Modul 4: Aplikasi Pupuk] untuk informasi lebih lanjut.
  
 
[[Image:SNV logo.png|left|80px|link=http://www.snv.org/]]
 
[[Image:SNV logo.png|left|80px|link=http://www.snv.org/]]
 
[[Image:wageningen university logo.png|left|350px|link=http://www.wageningenur.nl/en/wageningen-university.htm]]
 
[[Image:wageningen university logo.png|left|350px|link=http://www.wageningenur.nl/en/wageningen-university.htm]]

Revision as of 09:18, 3 January 2018

SNV logo.png
Wageningen small.png
Gambar 23: Tembaga sulfat

Unduh: Modul 4: Aplikasi Pupuk

Catatan: Pupuk tembaga dan seng harus diaplikasikan hanya pada tanah gambut saja.

Tujuan

Memperbaiki defisiensi tembaga atau seng di perkebunan sawit pada tanah gambut untuk mencapai hasil panen yang optimal.

Standarisasi

Pupuk tembaga dan seng diaplikasikan menurut prinsip 4R: right type (jenis yang tepat), right amount (jumlah yang tepat), right place (lokasi yang tepat), right time (waktu yang tepat).

Waktu pelaksanaan

  • Biasanya diberikan pada sawit yang belum dewasa atau muda;
  • Tidak pada saat puncak musim penghujan.

Frekuensi

Sekali dalam setahun.

Kebutuhan waktu tenaga kerja

2-4 jam per hektar.

Peralatan dan perlengkapan

  • Ember, kantong atau angkong
  • Timbangan dapur
  • Spidol hitam
  • Cangkir atau mangkuk kecil
  • Sprayer gendong dengan pipa semprot panjang (untuk aplikasi udara)
  • Pupuk

Dosis

Lihat: Tabel 5; Tabel 7.

Tenaga kerja

Para petani dan keluarganya atau karyawan harian lepas.

Cara pelaksanaan

Pemupukan menggunakan  tembaga dan seng umumnya perlu dilakukan hanya untuk tanah gambut dan tidak pada tanah mineral. Saat mengaplikasikan pupuk tembaga dan seng pada tanah, jumlah yang dibutuhan akan sangat banyak karena sebagian besar dari pupuk akan terikat oleh jenis tanah. Pilihan lainnya untuk perkebunan belum dewasa, aplikasi pupuk tembaga dan/atau seng dilakukan dengan penyemprotan langsung ke daun tumbuhan 1.

Aplikasi tembaga/seng pada tanah

Langkah 1. Sebelum aplikasi pupuk, bersihkan semua gulma di areal piringan sawit.
Langkah 2. Isi mangkuk dan timbang jumlah pupuk yang akan diaplikasikan menggunakan timbangan dapur.
Langkah 3. Tandai mangkuk / cangkir yang berisi pupuk dengan jumlah yang diinginkan menggunakan spidol hitam.
Langkah 4. Aplikasikan pupuk secara merata pada piringan sawit.

Aplikasi tembaga/seng pada daun

Langkah 1. Pastikan bahwa sprayer gendong yang akan digunakan telah dibersihkan dan berfungsi layak.
Langkah 2. Isi tanki sprayer gendong dengan air (4—5 L per pohon).
Langkah 3. Timbang jumlah yang akan diaplikasikan dalam cangkir, menggunakan timbangan dapur.
Langkah 4. Campurkan pupuk kedalam sprayer dan pastikan larut dengan sempurna
Langkah 5. Semprot sawit dengan larutan pupuk. Beberapa pertimbangan yang perlu diperhatikan saat menyemprotkan pupuk kepada mahkota sawit:
  • Membutuhkan jumlah yang lebih sedikit;
  • Aplikasi penyemprotan lebih murah dan unsur hara lebih cepat terserap dibanding pengaplikasian pada tanah karena tanah tidak bisa mengikat unsur hara;
  • Meskipun begitu, tembaga dan seng bisa menjadi beracun jika diaplikasikan dalam jumlah yang terlalu besar, apalagi jika disemprotkan pada daun;
  • Perlu dilakukan percobaan untuk melakukan keduanya, penyemprotan dan aplikasi pada tanah, pada beberapa pohon sawit (sekurang-kurangnya 4 untuk setiap aplikasi) untuk mengetahui gejala defisiensi unsur haranya akan hilang atau tidak.

Gejala ini seharusnya hilang dalam kurun waktu 3-12 bulan.

Catatan: Jika aplikasi potasium kurang dilakukan, sawit akan tetap tampak menguning karena defisiensi potasium, meskipun aplikasi tembaga dan seng dianggap efektif.

Pencatatan data

Setiap aplikasi pupuk harus dicatat kedalam buku catatan harian seperti ditunjukkan pada contoh berikut.

Tanggal Jam Lokasi Aktivitas Tipe input Jumlah input Biaya input Input tenaga kerja Ongkos tenaga kerja
Karyawan Jam kerja
16/01/13 Ancak 3 Pupuk: Cu CuSO4 15 kg 200000 1 4 40000

Referensi

  1. K.H. Lim, S.S. Lim, F. Parish, R. Suharto, RSPO Manual on Best Management Practices (BMPs) for Existing Oil Palm Cultivation on Peat., RSPO, Kuala Lumpur, Malaysia, 2012.

Sumber

Penjelasan tentang Mengaplikasikan tembaga (Cu) dan seng (Zn) diambil dari Smallholder Oil Palm Handbook dan dirangkum oleh Lotte Suzanne Woittiez (Wageningen Universit) dan Haryono Sadikin, Sri Turhina, Hidayat Dani, Tri Purba Dukan, dan Hans Smit (SNV) pada bulan Agustus 2016. Lihat Modul 4: Aplikasi Pupuk untuk informasi lebih lanjut.

SNV logo.png
Wageningen university logo.png