Emailconfirmed
128
edits
Changes
Translation to Bahasa Indonesia on process
[[Image:wageningen small.png|right|100px|link=http://www.wageningenur.nl/en/wageningen-university.htm]]
===GoalTujuan===* Be able to keep good track of the production per plantationUntuk memantau dengan baik hasil produksi masing-masing perkebunan;* Know exactly how much is producedMengetahui secara pasti berapa jumlah yang dihasilkan, and of what qualitydan bagaimana kualitas produksinya;* Be able to effectively transport the fresh fruit bunches and loose fruits from the field to the mill as soon as possibleDapat secara efektif mengangkut tandan buah segar dan brondolan dari perkebunan ke pabrik sesegera mungkin;* Be able to get optimum oil quantity and qualityDapat memperoleh kuantitas dan kualitas minyak secara optimal.
===StandardStandarisasi===* The yield of each plantation is recorded separately and clearlyHasil panen setiap perkebunan dicatat secara terpisah dan jelas;* The number of poorJumlah tandan dengan kualitas-quality bunches is recorded clearly and preciselyburuk dicatat secara jelas dan tepat;* Fresh fruit bunches are transported to the mill on the same day as harvesting and no more than Tandan buah segar diangkut ke pabrik di hari yang sama dengan hari panen dan tidak lebih dari 24 hours after harvestingjam setelah panen;* All fresh fruit bunches arrive at the mill in good conditionSemua tandan buah tiba di pabrik dalam kondisi yang baik;* No fresh fruit bunches or loose fruits are lost in transportTidak adanya tandan buah ataupun brondolan yang hilang selama pengangkutan.
===TimingWaktu pelaksanaan===* Usually on the same day as harvestingBiasanya di hari yang sama dengan hari panen.* Sometimes on the morning after harvesting — but Sesekali pada esok paginya setelah panen – namun '''the bunches must arrive at the mill within tandan ini harus tiba di pabrik dalam kurun waktu 24 hours after harvestingjam setelah panen.'''
===FrequencyFrekuensi===Once every 7—10 daysSekali setiap 7-10 hari, depending on the harvesting frequencytergantung dari frekuensi panen..
===Labour time requiredKebutuhan waktu tenaga kerja===* Weighing individuallyProses penimbangan perseorangan: 30 minutes menit per fieldlahan;* Weighing as cooperativeProses penimbangan kemitraan: one morning or afternoon pada pagi atau siang hari per kelompok;* Transport time Kebutuhan waktu transportasi (and therefore labour requirementdan hal ini juga membutuhkan tenaga kerja) depends on the distance to the mill and the road conditiontergantung dari jarak menuju pabrik dan kondisi jalan.
===Equipment and materialsPeralatan dan perlengkapan===[[Image:oil-palm-2.5-figure8.png|thumb|right|200px|Figure Gambar 8: Hanging scales for weighing the bunchesTimbangan gantung untuk menimbang tandan. If availableJika tersedia, strong timbangan digital scales are more preciseyang kuat akan memberikan hasil timbangan lebih akurat.]]* Weighing and yield recordingPencatatan penimbangan dan hasil panen::: - Tripod with hanging scales dengan timbangan gantung (see lihat [http://akvopedia.org/sandbox/File:Oil-palm-2.5-figure8.png Figure Gambar 8]);:: - Tray or net to hold the fresh fruit bunches and the loose fruitsAlas atau jaring untuk menahan tandan buah segar dan brondolan;:: - Notebooks and stationaryBuku catatan dan alat tulis.* Transport from the field to the collection placeTransportasi dari lahan perkebunan menuju tempat pengumpulan hasil::: - Car or motorbike with carrying basketsMobil atau sepeda motor yang dilengkapi dengan keranjang.* Transport from the collection place to the millTransportasi dari tempat pengumpulan hasil menuju pabrik::: - Good truckTruk dengan kondisi yang baik;:: - Net to cover the truckJaring untuk menutup bak truk;:: - Loading hooks or stakesGanco atau tojok;:: - Buckets or empty fertiliser bags for loose fruits Ember atau karung pupuk kosong untuk brondolan (see lihat [http://akvopedia.org/sandbox/File:Oil-palm-2.4-figure7.png Figure Gambar 7]).
===WhoTenaga kerja===* Weighing and yield recordingPencatatan penimbangan dan hasil panen::: - Farmers and their familyPara petani perkebunan beserta keluarganya; oratau:: - Assigned members of the cooperativeAnggota kemitraan yang ditunjuk; oratau:: - TraderPedagang/middlemanrekanan, closely supervised by the farmerdibawah pengawasan ketat petani perkebunan.* Transport from the field to the collection place Transportasi dari lahan perkebunan ke tempat pengumpulan hasil (if necessaryjika diperlukan)::: - Farmers and their family or hired labourersPara petani perkebunan beserta keluarganya atau karyawan harian lepas.:: - Transport from the collection place to the millTransportasi dari tempat pengumpulan hasil menuju pabrik::: - Truck crewKru truk;:: - TraderPedagang/middlemanrekanan.
===HowCara pelaksanaan=======Sorting and weighing harvested fresh fruit bunchesMemilah dan menimbang tandan buah segar hasil panen====
{| style="border: 1px solid #72CDFF" cellpadding="5" cellspacing="0"
|width="15%" valign="top"|'''Step Langkah 1.'''|Count the total number of bunchesHitung jumlah seluruh tandan.
|-
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step Langkah 2.'''|style="background:#f0f8ff;" | Check each bunch to make sure it is good quality and note the number of ‘bad bunches’ according to the categories below Periksa setiap tandan untuk memastikan kebaikan kualitasnya dan catat setiap ‘tandan buruk’ menurut kategori berikut (see Section lihat Bagian 3):* UnripeKurang masak* UnderripeMentah* OverripeTerlalu masak* EmptyKosong* Damaged Rusak (e.g. by ratsyang disebabkan oleh tikus, fungusjamur, etcdsb.)* Too smallTerlalu kecil* ''Dura'' (if presentjika ada)Cut off any remaining long stalks Potong setiap tangkai yang terlalu panjang (a waste of moneyini akan merugikan!) and remove fresh fruit bunches that are too bad to sell dan sisihkan tandan buah segar yang terlalu buruk kualitasnya untuk dijual (e.g. emptyyang kosong, very unripeterlalu mentah).
|-
|width="15%" valign="top"|'''Step Langkah 3.'''|Weigh all the fresh fruit bunches harvested in the plantation Timbang semua tandan buah segar hasil panen di area perkebunan (including the bad bunches that can still be soldtermasuk tandan yang kualitasnya rendah yang masih bisa dijual) and write down the dan catat berat total weight of the bunchesdari semua tandan tersebut.
|-
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step Langkah 4.'''|style="background:#f0f8ff;" | Weigh the loose fruits and record the total weightTimbang semua brondolan dan catat berat totalnya.
|-
|width="15%" valign="top"|'''Step Langkah 5.'''|Record in a notebookTulis di buku catatan:* Total number of fresh fruit bunches Jumlah seluruh tandan buah segar (Step Langkah 1);* Number of ‘bad bunches’ per category Jumlah ‘tandan buruk’ untuk setiap kategori (Step Langkah 2);* Total weight of fresh fruit bunches Jumlah berat seluruh tandan buah segar (Step Langkah 3);* Total weight of loose fruit Jumlah berat seluruh brondolan (Step Langkah 4).Ensure the record includes farmer namePastikan kembali bahwa catatan ini berisi nama petani, datetanggal, timejam, and the field that was harvesteddan lokasi lahan yang telah dipanen.
|}
====Operating cooperative collection areasMenjalankan tempat pengumpulan hasil kemitraan====[[Image:oil-palm-2.5-figure9.png|thumb|right|200px|Figure Gambar 9: A cooperative collection areaSebuah tempat pengumpulan hasil kemitraan.]]If the cooperative sells the fresh fruit bunches directly to the millJika kemitraan menjual langsung tandan buah segar ke pihak pabrik, it may establish ‘collection areas’ where member farmers with nearby plantations can deliver their fresh fruit bunches once every mereka akan mendirikan ‘tempat pengumpulan hasil’ dimana para petani anggota kemitraan yang lokasi perkebunannya berdekatan bisa mengirimkan tandan buah segarnya sekali dalam 10 days hari (see lihat [http://akvopedia.org/sandbox/File:Oil-palm-2.5-figure9.png Figure Gambar 9]). In the collection areaDi tempat pengumpulan hasil, bunches are sorted and weighedtandan-tandan ini dipilah dan ditimbang.
====Selling to traders or middlemenMenjual hasil panen ke pedagang atau rekanan====When selling directly to traders or middlemen it is important toSaat menjual hasil panen secara langsung ke pedagang atau rekanan, hal penting yang harus diingat:* Keep clear personal records of the total number of fresh fruit bunchesJelaskan hasil catatan yang dilakukan secara mandiri atas jumlah keseluruhan tandan buah segar, the number of ‘bad’ bunchesjumlah ‘tandan buruk’, the total bunch weight and the loose fruit weightjumlah berat keseluruhan tandan dan berat brondolan;* Be present when the weighing and sorting takes place in order to be sure about the resultsMenghadiri proses penimbangan dan pemilahan untuk memastikan bahwa jumlahnya sesuai.Just relying on the records of the trader or middleman is not a good ideaDengan hanya bergantung pada hasil catatan pedagang atau rekanan bukanlah hal yang tepat untuk dilakukan, because it is important to know exactly how much was produced and earnedkarena sangat penting untuk mengetahui jumlah panen yang dihasilkan dan diterima.
====Transporting fresh fruit bunches from the collection area to the millMengangkut tandan buah segar dari tempat pengumpulan hasil menuju pabrik====
[[Image:oil-palm-2.5-figure10.png|thumb|right|200px|Figure 10: Neatly loaded truck, but the load is too high and should have been covered with a net.]]
{| style="border: 1px solid #72CDFF" cellpadding="5" cellspacing="0"
|width="15%" valign="top"|'''Step Langkah 1.'''|Purchase or hire good trucksBeli atau sewa truk dengan kualitas yang baik. Check trucks regularly for issues that need repairPeriksa keadaan truk secara rutin untuk mengetahui apakah truk tersebut memerlukan perbaikan. Hire truck staff along with the truck or arrange in the cooperativePekerjakan staf truk bersama dengan sewa truknya atau bicarakan dengan kemitraan.
|-
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step Langkah 2.'''|style="background:#f0f8ff;" | Stack fruit bunches into the truck carefully and neatly Tumpuk dengan hati-hati dan tata secara rapi tandan buah kedalam truk (see lihat [http://akvopedia.org/sandbox/File:Oil-palm-2.5-figure10.png Figure Gambar 10]). Place loose fruits in the middle of the truck so they are not lost during transportTempatkan brondolan di tengah-tengah bak truk supaya mereka tidak hilang dalam perjalanan.
|-
|width="15%" valign="top"|'''Step Langkah 3.'''|Discard fresh fruit bunches that cannot be sold Pisahkan tandan buah segar yang tidak layak jual (e.g. emptyyang kosong, rottenbusuk). Cut remaining long stalks to less than Potong tangkai tandan hingga kurang dari 2 cm before loadingsebelum mulai proses pengangkutan.
|-
|width="15%" valign="top" style="background:#f0f8ff;" |'''Step Langkah 4.'''|style="background:#f0f8ff;" | When the truck is fullJika muatan truk telah penuh, place a cover net over the load to ensure safety and prevent loss of fresh fruit bunchestempatkan jaring menutupi muatan untuk memastikan keselamatannya dan untuk mencegah jatuh dan hilangnya tandan buah segar. '''NoteCatatan''': net covers are mandatory by law in penggunaan jaring penutup wajib digunakan sesuai hukum di Indonesia.
|-
|width="15%" valign="top"|'''Step Langkah 5.'''|Ensure the fresh fruit bunches are transported to the mill on the same dayPastikan tandan buah segar diangkut ke pabrik di hari yang sama, or at the latest at the beginning of the following day atau paling lambat pagi hari di keesokan harinya (within dalam kurun waktu 24 hours from harvest to milljam dari waktu panen menuju pabrik).
|}
===Data recordingPencatatan data===
{|border="1" cellpadding="5" cellspacing="0"
|rowspan="2" |'''DateTanggal'''|rowspan="2" |'''FarmerPetani'''|rowspan="2" |'''FieldAncak'''
|rowspan="2" |'''Total<br>bunch<br>number'''
|rowspan="2" |'''Total<br>weight'''