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[[Image:Dew collection icon.png|right|80px|]]
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[[Image:Dew system.jpg|thumb|right|200px|Condenseur de rosée experimental à Experimental dew condenser in Vignola (CorseCorsica island, France). Photo: [http://www.opur.fr/ OPUR.]]]
'''La collecte de rosée''' peut procurer des quantités d'eau non négligeables en l'absence des autres ressources (eaux souterraines, pluie, brouillard). On peut utiliser les structures de collecte des eaux de pluie pour récupérer la rosée au cours de la nuit. Celle-ci se condense sur une surface et les gouttelettes d'eau s'écoulent dans une gouttière qui va jusqu'à un réservoir. La quantité de rosée varie selon les endroits mais on a pu constater qu'elle peut correspondre à une proportion importante par rapport aux précipitations habituelles. La collecte de rosée est une source d'eau supplémentaire possible dans les zones arides et semi-arides, mais cette technique n'a pas encore été largement appliquée et doit faire l'objet de plus amples recherches.