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[[Image:contour trch icon.png|right|80px]]
[[Image:contour_trench.JPG|thumb|right|200px| Contour trench under construction and measuring contours with hose pipesनिर्माणाधीन समोच्च-कंटूर खत्तियाँ (ट्रेंचेज) और होस पाइप के जरिये उनका आकलन. Photoफोटो: WTC.डब्ल्यूटीसी]]
'''समोच्च-कंटूर खत्तियाँ (ट्रेंचेज)''' कुछ और नहीं बल्कि खेतों की ढलान पर खुदाई का अलग तरीका हैं. ये खत्तियाँ-ट्रेंचेज दरअसल पहाड़ी इलाकों में कुछ इस तरह से खोदी और बनाई जाती हैं कि के पानी के बहाव से आड़ी दिशा में होती हैं. इन क्यारियों की खुदाई में जो मिट्टी निकलती है उसे निकालकर तब बची हुई मिट्टी को एकत्रित कर मेड़ का निर्माण किया जाता है. इन मेड़ों पर स्थायी रूप से पौधरोपण की जा सकती है. इस काम में स्थानीय घास का प्रयोग किया जाता है. इससे मिट्टी को स्थिरता मिलती है और किसी भी तरह के कटाव की आशंका पूरी तरह समाप्त हो जाती है. यह बात भारी बारिश के दिनों में भी उसे स्थिरता प्रदान करती है.