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Fuentes de sustento y el acceso a la alimentacion

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[[ImageFuente:access to foodwww.jpg|thumb|right|200px|Source: [https://ec.europa.eu/europeaid/regions/african-caribbean-and-pacific-acp-region/acp-multi-country-cooperation/food-security-and_en ec.europafao.eu]]]org
Los "medios de subsistencia" Subsistencia de una persona se caracterizan por el aseguramiento de refiere a los medios para asegurar las necesidades básicas para poder vivir. Estas de la vida que incluyen la " nutrición": los alimentos , el agua potable, los medicamentos, el alojamiento las vestimentas y la vivienda. Medios de vida se definen como las vestimentas requeridasactividades para la adquisición de estas necesidades, cumpliendo los requisitos del individuo y su familia sobre una base sostenible con dignidad. El acceso asegurado a tipos de alimentación desempeña un papel fundamental para los medios de subsistencia.
Los El marco de los medios de subsistencia sostenible fue desarrollado por el Departamento del Desarrollo Internacional (DFID). Expone los principales factores que afectan los medios de subsistencia se definen como de las personas, al igual que las actividades para adquirir estas necesidadesrelaciones entre estos factores. En resumen, para satisfacer el marco: estipula una lista de un forma digna temas importantes y sustentable traza las necesidades del individuo conexiones que hay entre estos; hace hincapié a los procesos y las influencias principales; y de su hogar.El acceso asegurado a tipos de alimentación desempeña un papel fundamental para subraya las múltiples interacciones entre los varios aspectos que afectan los medios de subsistencia.
El marco incluye las siguientes ventajas : el capital humano (la educación, las aptitudes y la salud de los medios miembros de subsistencia sostenible fue desarrollado por familia), el Departamento del desarrollo Internacional capital físico (DFID)e. Expone los principales factores que afectan los medios de subsistencia de las personas, al igual que las relaciones entre estos factoresj. En resumenequipo agrícola, el marco:* estipula ganado o una lista maquina de temas importantes coser), el capital social (las redes sociales y traza las conexiones que hay entre estos;asociaciones a las cuales pertenecen las personas), * hace hincapié a los procesos el capital financiero y las influencias principales; sus sustitutos (ahorros, crédito, ganado, etc.) y* subraya las multiples interacciones entre los various aspectos que afectan los medios el capital natural (la base de subsistenciarecursos naturales).
El " marco" incluye las siguientes acceso a bienes y servicios al igual que sus usos "ventajas" "fueron mediados por: # el capital humano (la educación, las aptitudes y la salud de a) los miembros de familia)factores sociales, # el capital físico b) Las tendencias exógenas (e.j. equipo agrícolapor ejemplo,el ganado o una maquina de coserlas tendencias económicas ), y# el capital social (las redes sociales y las asociaciones a las cuales pertenecen las personas c), # el capital financiero y sus substitutos impacto ambiental (los ahorrospor ejemplo, el créditolas sequías, el ganadolas enfermedades, etc.) las inundaciones y# el capital natural (la base de recursos naturaleslas plagas).
El ''' acceso a uso de los bienes y servicios''' también determinan a cual categoría estos pertenecen: ganado puede considerarse como capital físico al igual que '''sus usos''' fueron mediados por: <br>'''a)''' los factores sociales, <br>'''b)''' Las tendencias exógenas (e.g. economic trends) and <br>'''c)''' shocks (e.g. droughts, disease, floods, pests) )financiero.
The use of the asset also determines to which category an asset belongs: cattle can be considered physical as well as financial capitalLos medios de subsistencia puede definirse como '' las actividades, los bienes y servicios y el acceso que determinan conjuntamente el ganarse la vida por un individuo o un hogar ''.
A livelihood can be defined as ''the activities, the assets, and the access that jointly determine the living gained by an individual or household''.
Fuente: www.fao.org
[[Image:access 3.1 graphic.png|thumb|none|700px|Source: www.fao.org]]
El marco proporciona información detallada sobre la relación entre ingresos y seguridad alimentaria, que ambos se presentan como resultados de medios de subsistencia. Aunque más ingresos podrían contribuir a una seguridad alimentaria mejorada el marco refleja que el aumento de ingresos no son una garantía ni una condición para una seguridad alimentaria mejorada. Una mejora sostenible de la seguridad alimentaria va más allá de aumentar el acceso a los alimentos y requiere un enfoque multilateral. Este enfoque de subsistencia puede ser decisivo.
The framework provides insights on the link between Diversificación de medios de vida se define como ''el proceso por el cual los hogares construyen una cartera diversa de las actividades y capacidades de apoyo social para la sobre vivencia y mejora de su nivel de vida 'income''' and '''food security''', which are both presented as livelihood outcomes. Although more income could contribute to improved food security the framework reflects that more income is neither La diversificación de los medios de subsistencia contribuyen a la viabilidad de la vida rural a guarantee nor medida que mejora la capacidad de resistencia a condition for improved food securitylargo plazo. Sustainable improvement of food security security goes beyond increased access to food and requires a multi-sector approachEl papel tradicional de la agricultura en la producción de alimentos y generación de los ingresos es fundamental. Sin embargo, la agricultura por cuenta propia es cada vez más incapaz de proporcionar un medio suficiente de supervivencia en las zonas rurales. This livelihood approach can be instrumentalLa diversidad de los medios de subsistencia es una característica importante de la supervivencia rural, la cual incluye la seguridad alimentaria.
'''Livelihood diversification''' is defined as ''the process by which households construct Lo hombres y mujeres tienen distintos bienes y servicios, al igual que acceso a diverse portfolio of activities and social support capabilities for survival and in order to improve their standard of living''recursos y oportunidades. Livelihood diversification contributes to the sustainability of Las mujeres no tienden a rural livelihood as it improves the long-run resilienceser dueñas de terrenos y pueden tener educación inferior debido al acceso discriminatorio durante su niñez. The traditional role of agriculture in producing food and generating income is fundamental. HoweverSu acceso a recursos productivos, farming on its own is increasingly unable to provide así como la toma de decisiones tienden a ocurrir a sufficient means of survival in rural areastravés de la mediación de los hombres. The diversity of livelihoods is an important feature of rural survivalLas mujeres enfrentan típicamente una gama más estrecha de los mercados laborales que los hombres y menores tasas de salario. En general, including food securityla diversificación es una opción más para los hombres que para las mujeres en zonas rurales. Por lo tanto se requiere un enfoque especial para la posición y el potencial de las mujeres en todos los niveles y etapas de los programas de desarrollo. AgriProFocus provee herramientas y ejemplos útiles para integrar una perspectiva de género en la cadena de producción agrícola
Men and women have different assets, access to resources, and opportunities. Women rarely own land, may have lower education due to discriminatory access during childhood, and their access to productive resources as well as decision-making tend to occur through the mediation of men. Women typically confront a narrower range of labor markets than men, and lower wage rates. In general, diversification is more of an option for rural men than for women. Therefore special attention for the position and potential of women is required at all levels and stages of development programs. The practical toolkit on how to integrate a gender perspective in agricultural value chains, elaborated by [http://genderinvaluechains.ning.com/page/toolkit AgriProFocus], provides hands-on ideas and examples. Reconocimientos ===Acknowledgements===* [http://www.icco.nl/ ICCO][[File:ICCO logo.png|none|130px|alt=ICCO logo.png|link=http://www.icco.nl/]]* ODI. Rural Livelihood diversity in developing countriesDiversidad de medios de vida rural en los países en desarrollo: evidence and policy implicationsimplicaciones de política y evidencia, by por F. Ellis. 1999 * DFID. Sustainable Livelihoods Guidance SheetsHojas de guías de medios de vida sostenibles, April Abril de 1999.* [http://genderinvaluechains.ning.com/page/toolkit Red de aprendizaje de Agri-ProFocus learning network, Gender in Value Chains]. El género en las cadenas de valor.
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